I.Q.F.

Segunda a quinta-feira das 8h às 18h - Sexta-feira das 8h às 17

A tecnologia I.Q.F. é o novo padrão de congelamento. O produto é congelado individualmente facilitando o porcionamento das refeições. A carne é soltinha, podendo ser desoda e utilizada ainda congelada.

A Centroeste Alimentos utiliza o processo de congelamente ultrarápido pelo método decorrente de ar em movimento helicoidal. A faixa de temperatura, durante o processo atinge temperaturas de -40ºc.

PRINCIPAIS BENEFÍCIOS

Economia de tempo, gás, depreciação de utensílios, armazenagem e transporte;
Redução de custos de preparação
Processo produtivo garante um produto seguro pois diminui-se a manupulação dos alimentos.